陕西省耽误县组织开展集中供餐单元食物平安培
发布时间: 2025-12-10 21:15 作者: royal皇家88集团官方网站
中国质量旧事网讯 近日，陕西省耽误县市场监视办理局组织召开全县集中供餐单元食物平安培训会，旨正在进一步压实食物平安从体义务，耽误县市场监视办理局副局长刘海军掌管会议并讲线余家集中供餐单元食物平安担任人加入培训。
会议强调，食物安满是平易近生工程的沉中之沉，各供餐单元须强化“第一义务人”认识，将培训为现实办理效能，加工制做、及时排查现患，构成共治合力。
培训会上，法律人员系统了食物平安风险防控要点。内容涵盖食物原料采购储存、加工操做规范、餐具消毒、留样办理及餐厨烧毁物措置等环节环节，并针对“十同一六到位”尺度中的15项风险管控卡和17份工做记实表进行实操指点，为学校、企业等集中供餐单元供给了尺度化办理模板。
